BEAUTY IN THE POT โดดเด่นด้วยแนวคิดอาหารที่เชื่อมโยงสุขภาพและความงาม
โดยมี “ซุปคอลลาเจน” เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของแบรนด์ ภายใต้บรรยากาศการ
รับประทานอาหารที่หรูหราและเป็นส่วนตัว
BEAUTY IN THE POT
@Central Park Bangkok
Location : Rama 4 Rd., Silom, Bangkok
Designed Area (sq.m.) : 360
Budget (baht) : 9,602,000 MB.
Scope Of Service :
– Interior Decoration
– Communication System
– Electrical System
– Sanitary System
– Door Works
– Kitchen Construction Works
จาก Brand Standard สู่ร้านจริง ภายใต้ข้อจำกัดของพื้นที่และเวลา
สำหรับสาขาที่สองในประเทศไทย ณ Central Park Bangkok โจทย์คือการถ่ายทอดมาตรฐานแบรนด์จากแบบสู่ร้านจริง ภายใต้เวลาก่อสร้างที่จำกัด และข้อกำหนดของศูนย์การค้าที่เข้มงวด และ ต้องคัดสรรวัสดุในประเทศที่มีดีไซน์และคุณสมบัติทัดเทียมกับที่แบรนด์Designerสิงค์โปร์เลือกไว้
ออกแบบงานระบบให้ปลอดภัย ใช้งานได้จริง และดูแลรักษาได้
ทีมออกแบบและก่อสร้างร่วมกันแก้รายละเอียดหน้างาน ขณะที่ทีมวิศวกรวางแผนระบบไฟฟ้า สุขาภิบาล และระบายอากาศ โดยคำนึงถึงความปลอดภัย การใช้งานจริง และการเข้าถึงเพื่อซ่อมบำรุง
สิ่งที่ลูกค้าได้รับจึงเป็นมากกว่าร้านที่ตรงตามแบบ แต่คือพื้นที่ที่พร้อมตรวจรับและเปิดให้บริการตามแผน โดยไม่ต้องประสานผู้เกี่ยวข้องหลายฝ่ายด้วยตนเอง จึงมีเวลาเตรียมทีม วัตถุดิบ และการดำเนินธุรกิจได้เต็มที่
ประสานทุกฝ่ายเพื่อลดความเสี่ยงต่อวันเปิดร้าน
TEEM เข้ามาบริหารความเสี่ยงที่อาจกระทบวันเปิดร้าน ตั้งแต่ตรวจสอบแบบกับพื้นที่จริง พัฒนารายละเอียดก่อสร้าง เลือกวัสดุทดแทนที่ยังรักษาภาพลักษณ์แบรนด์ ไปจนถึงประสานงานระบบครัว งานระบบอาคาร ซัพพลายเออร์ และศูนย์การค้า
Interior Decoration / Finished project photos
ความไว้วางใจจากสาขาแรก สู่การดำเนินงานสาขาที่สอง
ต่อมา Beauty in The Pot ยังคงมอบหมายให้ TEEM ดำเนินงานสาขาที่สอง Central Chiang Mai Airport แม้ผู้รับเหมาในพื้นที่อาจมีต้นทุนต่ำกว่า ความไว้วางใจครั้งนี้สะท้อนว่า ต้นทุนของร้านอาหารไม่ได้มีเพียงราคาก่อสร้าง แต่รวมถึงความเสี่ยงจากความล่าช้า งานที่คลาดเคลื่อนจากมาตรฐานแบรนด์ และเวลาที่เจ้าของต้องใช้แก้ปัญหา
เพราะร้านอาหารที่ดีต้องเปิดได้ตามแผน ใช้งานและดูแลรักษาได้จริง พร้อมสร้างรายได้ตั้งแต่วันแรกที่ให้บริการ
Interior Decoration / Finished project photos
